在原始森林盡頭的茶園…. 靜觀部落是仁愛鄉賽德克族的原始部落
Read more冬茶之香
冬片茶（俗稱：冬片仔茶） 冬片茶的由來是原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又濕潤的暖冬，誤以為春天已到，開始
Read more台灣半球型包種茶製造流程
一、採茶 目前的採收方式可分為機器採摘和人工採摘兩種，前者大都以兩人手抬
Read more台灣半球型包種茶
價格低廉 茶區遍全台 是指海拔1,000公尺以下茶園所產製的茶葉，主要茶區遍及全台有產茶縣市，凡是有產半球型包
Read more高山茶
高山茶是指海拔1,000公尺以上茶園所產製的茶葉（俗稱高山烏龍茶），因為高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩平均日照短，
Read more凍頂烏龍茶 遠近馳名
一般稱為「凍頂烏龍茶」歷史悠久，遠近馳名，主要產區為鹿谷鄉，目前栽種面積約2,000公頃。關於凍頂茶的來源，有
Read more紅烏龍
紅烏龍主要的特色是冷熱泡皆宜，特別是冷泡法更能凸顯滋味的甘醇，目前成為台東茶區主要推廣重點。製作紅烏龍必須嚴選
Read more東方美人茶
「東方美人」又有「椪風茶」、「台灣烏龍茶」、「膨風茶」、「蜒仔茶」、「香檳烏龍」「白毫烏龍茶」「番庄烏龍茶」、
Read more日月潭紅茶
紅茶屬全發酵茶，外型分條型、切菁及碎型，茶湯朱紅，香味特殊。台灣早在100年前即用本地種植小葉種來製造紅茶，但
Read more文山包種茶
文山包種茶 (條索型包種茶) 茶中美人 文山包種茶又稱清茶，「包種茶」其由來乃相傳於160餘年前，大陸福建泉州
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